Los mejores restaurantes de praga

Los mejores restaurantes de praga

goulash

Aunque hay muchas opciones para comer bien en la ciudad, los mejores restaurantes de Praga son los que ofrecen una experiencia gastronómica completa. Esto no significa que tenga que ser caro o vanguardista, pero sí que tiene que ofrecer algo especial y ejecutarlo bien. Nuestra lista de las mejores experiencias gastronómicas en Praga se limita sólo a las que cumplen estos requisitos.

Aunque hay mucho espacio para la comida tradicional checa, empezamos nuestra lista con un restaurante que ofrece una fusión única de cocina nórdica y asiática. Levitate es un restaurante que ha ideado cuidadosamente todos los aspectos de su menú. Al unir estas dos tradiciones, no es de extrañar que el pescado ocupe un lugar destacado, pero también lo hace la carne de origen local en forma de foie gras, ternera de Wagyu, etc. El menú de alta costura y la elegante decoración se reflejan en el precio, pero es perfecto para los que quieren algo especial.

Siguiendo con los restaurantes de alta cocina en Praga, Portfolio es una experiencia de la que se hablará mucho después de haber terminado el café de fin de comida. Aunque su cocina cuenta con algunos de los mejores chefs jóvenes de la República Checa, el menú tiene un alcance decididamente internacional. El interior es elegante y el trato es de primera clase. Cada nuevo plato es una revelación y una obra de arte en sí misma, así que prepárese para quedar impresionado.

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trdelník

En el corazón de Europa Central, la República Checa es un país muy interesante desde el punto de vista de la cultura gastronómica y más concretamente su capital, Praga. Son muchos los restaurantes que decoran las calles de la ciudad de las mil agujas, y no siempre es fácil elegir uno. Hemos elaborado esta pequeña guía de los 10 mejores restaurantes de Praga para ayudarle a pasar una buena estancia.

Esta antigua cervecería fundada en 1466 fue reconstruida en el siglo pasado para convertirse en un hotel y restaurante de renombre. Es uno de los mejores restaurantes de Praga para degustar especialidades típicas checas, pero también para probar la cerveza más fuerte del mundo, la XBEER-33, creada según métodos tradicionales.

Fundado en 1902, el café ha visto desfilar a personajes famosos: Karel Capek, Franz Kafka y Albert Einstein. El restaurante está impregnado de historia y ofrece una cocina checa sencilla y refinada, así como los mejores pasteles y bollería de Praga.

Segundo restaurante vegano y vegetariano de nuestra lista, tanto si eres vegano como si no, te aconsejamos que lo descubras. Es uno de los mejores restaurantes de Praga, a un paso del centro histórico y del Puente de Carlos.

dónde cenar en praga

Comer en Praga es muy diferente según la estación del año: los largos inviernos se pasan refugiándose en acogedoras bodegas y restaurantes. En épocas más cálidas, cenar en la calle o en una terraza del río añade una encantadora dimensión bohemia a la cocina cada vez más internacional de la ciudad, que sigue siendo muy asequible para los estándares de Europa occidental. También está la selección de buenas cervezas checas, prácticamente más baratas que el agua.

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Comer fuera de casa ofrece ahora mucha más variedad y satisfacción que nunca, con cocina vegetariana, de Oriente Medio, asiática e incluso latina en los distritos del centro y en Vinohrady. Aquí están los mejores restaurantes de Praga, elegidos por nuestros expertos en destinos Will Tizard y Paul Sullivan.

Este céntrico restaurante se dedica a revivir lo mejor de la tradición checa a precios que incluso los estudiantes locales pueden pagar. Así, está muy solicitado para degustar goulash, cerdo, albóndigas (tanto a base de pan como rellenas de fruta para después) y un dorado chorro de pivo, o cerveza. Se puede esperar una escena bulliciosa pero amigable, con largas y bajas mesas de madera y un público verdaderamente local. El menú cambia cada día, pero siempre hay algo barato y que llena, incluyendo interesantes platos locales como queso frito con salsa tártara e hígado de conejo frito en mantequilla.

svíčková

Nuestra guía de restaurantes de Praga ofrece los mejores restaurantes del centro de la ciudad. Los restaurantes se seleccionan por su alto nivel culinario y su relación calidad-precio, con énfasis en los lugares únicos. Prague Experience cuenta con un servicio gratuito de reserva de restaurantes – más información

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Kampa Park, uno de los mejores restaurantes de Praga, está situado en un lugar exclusivo junto al río en la isla de Kampa, al lado del Puente de Carlos. Kampa Park ofrece platos internacionales con una presentación extravagante, incluyendo pescado y marisco fresco, caza silvestre e innovadoras selecciones de carne.

El restaurante Coda ofrece una verdadera experiencia gastronómica. El chef tiene un conocimiento magistral de la comida y elabora platos innovadores y equilibrados, presentados con estilo y precisión. Y la terraza de la azotea ofrece vistas panorámicas de Praga. Ideal para el romance y las ocasiones especiales. Piano en vivo.

El restaurante Mlynec goza de una ubicación privilegiada junto al río, en el centro de Praga, con vistas al Puente de Carlos. Ofrece un menú internacional maravillosamente equilibrado, utilizando ingredientes frescos locales y de temporada siempre que sea posible. No te pierdas las vistas desde la terraza.

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