Tarta de requeson y leche condensada

Tarta de requeson y leche condensada

tarta de requesón húngara

Tradicionalmente se tarda más de 1 hora en hacer este kalakand. También tiene un sabor delicioso. Pero sinceramente cuando se trata de pasar horas removiendo la leche y espesándola, luego se cuaja para hacer el pastel de leche. Hay que dejarla reposar más tiempo para darle forma.

Y el ingrediente mágico es la leche condensada. La leche condensada reduce el 95% del trabajo duro. Ésta ya está evaporada y se le ha añadido dulzor. Así que para hacer el pastel de leche no hace falta reducirla para que cuaje.

El kalakand es un postre rápido perfecto para tus fiestas y celebraciones. Es rápido y fácil de hacer y hace deliciosos pasteles de leche. La leche en polvo es opcional aquí sólo para darle un poco de sabor dulce y más rico. Pero puede omitir la adición de leche en polvo a esto.

Lee otros postres indios como lauki halwa, arroz con leche, sabudana kheer, vermicelli kheer, kheer puda, apple halwa en el blog. Realmente hago muy pocos postres en casa para evitar esas porciones de calorías.

tarta de queso a la antigua con requesón

Tradicionalmente se tarda más de 1 hora en hacer este kalakand. También tiene un sabor delicioso. Pero sinceramente cuando se trata de pasar horas removiendo la leche y espesándola, luego se cuaja para hacer el pastel de leche. Hay que dejarla reposar más tiempo para darle forma.

->  Ensalada de remolacha y cebolla

Y el ingrediente mágico es la leche condensada. La leche condensada reduce el 95% del trabajo duro. Ésta ya está evaporada y se le ha añadido dulzor. Así que para hacer el pastel de leche no hace falta reducirla para que cuaje.

El kalakand es un postre rápido perfecto para tus fiestas y celebraciones. Es rápido y fácil de hacer y hace deliciosos pasteles de leche. La leche en polvo es opcional aquí sólo para darle un poco de sabor dulce y más rico. Pero puede omitir la adición de leche en polvo a esto.

Lee otros postres indios como lauki halwa, arroz con leche, sabudana kheer, vermicelli kheer, kheer puda, apple halwa en el blog. Realmente hago muy pocos postres en casa para evitar esas porciones de calorías.

tarta de crema agria y requesón

Empezaremos enviando un gran abrazo a la cuñada de Carol, Hope, y a su madre, Mary Cook, por compartir esta receta estelar de su deliciosa tarta de queso. Hope vino a pasar un fin de semana en la casa de campo el verano pasado, y mientras se ponía el sol en otro día perfecto en la región de la casa de campo, nos sirvió esta tarta de queso. Después de los primeros bocados, Carol y yo dijimos: “Oh, tenemos que compartir esto con Weekend at the Cottage”. ¡Ves, siempre estás en nuestras mentes!

->  Tartar de salmon aguacate y tomate

Todo lo que se utiliza para hacer esta tarta de queso es fácil de conseguir, la próxima vez que te aventures a ir a la tienda de comestibles, o incluso a una tienda de la esquina, no tendrás ningún problema para conseguir estos sencillos ingredientes. Una cosa que hay que recordar: este postre es tan fácil para el estómago como para los ojos. Te sugiero que compres dos de cada cosa porque lo harás una y otra vez.

Me encanta el hecho de que no es necesario hornear la corteza antes de montar la tarta de queso final. Durante la prueba, seguimos las instrucciones de Hope al pie de la letra, así que asegúrate de enfriar la corteza después de apisonarla en la cazuela. Hablando de apisonar, cuando veas el VÍDEO en el que aparezco haciendo la receta, fíjate en que utilicé un vaso medidor de fondo plano para ayudar en este paso. También puedes hacerlo a mano, lo que mejor te funcione.

tarta de queso con requesón y leche condensada

* Un método para mezclar suavemente los ingredientes -generalmente delicados o batidos- que no pueden resistir la agitación o el batido. Para doblar, se utiliza una espátula de goma para cortar la mezcla, moverse por el fondo del bol y volver a subir, doblando parte de la mezcla del fondo hacia la superficie.

“La salud es la mayor bendición. Sin ella, el hombre no puede hacer ni siquiera el trabajo más ligero. La salud es un requisito indispensable para el progreso en los campos material, moral, político, económico, artístico y espiritual de la vida. Los hábitos alimenticios tienen una importancia primordial cuando hay que asegurar y mantener la salud. Cuando éstos no se regulan, la salud se resiente. El axioma es: “Sin restricción, no hay éxito”. Hay que observar la restricción, los controles y los límites a cada paso. Hay que frenar las aventuras salvajes de la lengua.

->  Croquetas de bacalao y patata

Entre los ocho millones cuatrocientas mil especies de seres vivos, todos, excepto los humanos, viven de los alimentos que les proporciona la madre naturaleza. Sólo el hombre se esfuerza por hacer esos alimentos más apetecibles, más atractivos para los sentidos de la vista, el tacto y el olfato, hirviéndolos, friéndolos y congelándolos, mezclándolos, triturándolos y poniéndolos en remojo. La consecuencia de esta codicia es la mala salud y la debilidad.

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad