Solomillo de cerdo al horno con mostaza y miel

Solomillo de cerdo al horno con mostaza y miel

Solomillo de cerdo a la mostaza y miel en slow cooker

El lomo de cerdo puede tener una mala reputación como la alternativa seca, magra y dura a las pechugas de pollo. Pero eso no es justo. Con una sencilla marinada de lomo de cerdo a la miel y al ajo, este humilde corte de carne se eleva a la categoría de súper estrella. Lo mejor de todo es que la cena fácil sólo requiere 10 minutos de preparación antes de dejarla marinar en el refrigerador. Es una comida sana y fácil de preparar para cualquier noche de la semana.

No se puede superar la facilidad de una simple marinada de lomo de cerdo a la parrilla, que se prepara en unos 5 minutos y crea la carne más sabrosa, tierna y jugosa. Utilice el mismo adobo para el solomillo de cerdo al horno, las chuletas de cerdo o el pollo.

El lomo de cerdo, un corte más pequeño que generalmente pesa alrededor de 1 libra, no proviene de la misma parte del animal que el lomo de cerdo más grande. Dado que el lomo de cerdo es naturalmente magro y tierno, le va bien cuando se cocina rápidamente a altas temperaturas. En cambio, el lomo de cerdo se presta a técnicas más lentas de asado o a la parrilla. Para más detalles sobre estos dos cortes de carne diferentes, consulte este artículo. Hoy nos centraremos únicamente en el lomo de cerdo. Esta receta es para un solo lomo; sin embargo, puedes ampliar fácilmente los ingredientes (duplicando o triplicando la marinada) para cocinar más de un lomo a la vez.

Solomillo de cerdo a la mostaza y miel a la parrilla

El lomo de cerdo puede tener una mala reputación como la alternativa seca, magra y dura a las pechugas de pollo. Pero eso no es justo. Con una sencilla marinada de lomo de cerdo a la miel y el ajo, este humilde corte de carne se eleva a la categoría de superestrella. Lo mejor de todo es que la cena fácil sólo requiere 10 minutos de preparación antes de dejarla marinar en el refrigerador. Es una comida sana y fácil de preparar para cualquier noche de la semana.

No se puede superar la facilidad de una simple marinada de lomo de cerdo a la parrilla, que se prepara en unos 5 minutos y crea la carne más sabrosa, tierna y jugosa. Utilice el mismo adobo para el solomillo de cerdo al horno, las chuletas de cerdo o el pollo.

El lomo de cerdo, un corte más pequeño que generalmente pesa alrededor de 1 libra, no proviene de la misma parte del animal que el lomo de cerdo más grande. Dado que el lomo de cerdo es naturalmente magro y tierno, le va bien cuando se cocina rápidamente a altas temperaturas. En cambio, el lomo de cerdo se presta a técnicas más lentas de asado o a la parrilla. Para más detalles sobre estos dos cortes de carne diferentes, consulte este artículo. Hoy nos centraremos únicamente en el lomo de cerdo. Esta receta es para un solo lomo; sin embargo, puedes ampliar fácilmente los ingredientes (duplicando o triplicando la marinada) para cocinar más de un lomo a la vez.

Receta de solomillo de cerdo

Sólo necesitas 5 ingredientes y unos 5 minutos para preparar este tierno, jugoso y saludable Lomo de Cerdo Asado con Miel y Dijon. Puede parecer una comida festiva elegante, pero esta cena limpia está a punto de convertirse en tu plato especial de la semana.

La carne de cerdo está muy infravalorada, ¿verdad? A menudo se pasa por alto en favor de «la otra carne blanca», pero lo juro… ¡cada vez que sirvo cerdo, Keith y los chicos lo devoran! Este sencillo lomo de cerdo asado no fue una excepción. Nota para mí: ¡COMPRAR MÁS CERDO! ?

Y algo sobre la combinación de la miel dulce con la mostaza ácida y las hierbas frescas y las cebollas le da a este pedazo de carne un sabor tan delicioso. Además, te tiene que encantar la corteza que se forma en el exterior… ¡Mira eso!

Como siempre, mi parte favorita de toda esta receta es el hecho de que es FÁCIL. Y que sólo requiere unos pocos ingredientes de la despensa y unos pocos minutos de mi ya escaso tiempo. ¿Te sientes identificado? ¡A tu familia le encantará esta opción de cena saludable!

NutriciónCalorías: 200kcal | Carbohidratos: 15g | Proteínas: 24g | Grasas: 4g | Grasas saturadas: 1g | Colesterol: 73mg | Sodio: 151mg | Potasio: 554mg | Fibra: 1g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 25IU | Vitamina C: 4.8mg | Calcio: 28mg | Hierro: 1.5mg

Lomo de cerdo asado a la miel y dijon

Sólo necesitas 5 ingredientes y unos 5 minutos para preparar este tierno, jugoso y saludable Solomillo de cerdo asado con miel y dijón. Puede parecer una comida festiva elegante, pero esta cena limpia está a punto de convertirse en tu plato especial de la semana.

La carne de cerdo está muy infravalorada, ¿verdad? A menudo se pasa por alto en favor de «la otra carne blanca», pero lo juro… ¡cada vez que sirvo cerdo, Keith y los chicos lo devoran! Este sencillo lomo de cerdo asado no fue una excepción. Nota para mí: ¡COMPRAR MÁS CERDO! ?

Y algo sobre la combinación de la miel dulce con la mostaza ácida y las hierbas frescas y las cebollas le da a este pedazo de carne un sabor tan delicioso. Además, te tiene que encantar la corteza que se forma en el exterior… ¡Mira eso!

Como siempre, mi parte favorita de toda esta receta es el hecho de que es FÁCIL. Y que sólo requiere unos pocos ingredientes de la despensa y unos pocos minutos de mi ya escaso tiempo. ¿Te sientes identificado? ¡A tu familia le encantará esta opción de cena saludable!

NutriciónCalorías: 200kcal | Carbohidratos: 15g | Proteínas: 24g | Grasas: 4g | Grasas saturadas: 1g | Colesterol: 73mg | Sodio: 151mg | Potasio: 554mg | Fibra: 1g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 25IU | Vitamina C: 4.8mg | Calcio: 28mg | Hierro: 1.5mg

Solomillo de cerdo al horno con mostaza y miel
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