Salsas con nata para pasta

Salsas con nata para pasta

salsa de crema ligera para pasta

¡Esta es una de nuestras pastas con salsa blanca favoritas porque es TAN simple y fácil! Cada vez que se me antoja una receta de salsa blanca, también me encanta hacer pollo alfredo, pasta carbonara o tortellini con queso y ajo.

¡Me encanta la pasta! ¿A quién no le gusta? Sí, tiene carbohidratos, pero esta chica la necesita en su vida porque cocino con ella TODO el tiempo. De hecho, ahora que lo pienso, solemos comer pasta al menos una vez a la semana, ya sea en forma de ensalada, o como plato principal.

Desde los espaguetis hasta los fettuccine Alfredo, la pasta es algo que gusta a toda la familia, así que la tomamos con bastante frecuencia. La siguiente receta es otro de esos platos que puedes añadir al plan de comidas, porque es sencillo y definitivamente delicioso.

Una de las principales razones por las que nos encanta este plato es porque es sencillo y rápido. Se puede hacer de principio a fin en unos 20 minutos. ¡Ese es mi tipo de receta para la cena! Sólo tienes que seguir estos sencillos pasos para hacer esta cremosa salsa para pasta que se puede añadir a cualquier pasta.

Haz la salsa. Mientras se cocina la pasta, derrite la mantequilla en una sartén mediana, añade el ajo y cocina durante 1 minuto a fuego medio. Añadir la harina y cocinar durante un minuto más, removiendo constantemente. Añadir la leche y el caldo, removiendo constantemente. Cocinar hasta que la salsa hierva y se espese. Añadir el perejil y el queso parmesano, sal y pimienta. Remover hasta que el queso se haya derretido.

salsa de pasta cremosa sin nata

La salsa Alfredo es una receta clásica para la cena que gusta a toda la familia. Ya sea con pollo o con unos simples fettuccine Alfredo o incluso con una versión en cazuela, este plato de pasta es un éxito, especialmente porque se hace en una sola olla.

En nuestra casa comemos fettuccine Alfredo con pollo casi todas las semanas. Mis hijos siempre preguntan si podemos comerlo en la cena. Los fettuccine son lo último en comida reconfortante al ser tan cremosos y con queso. Si le añades pollo, tienes la mejor cena.

SALSA ALFREDO Y FIDEOS. En la misma sartén, añade la leche, el caldo y el ajo. Añade la sal y la pimienta y ponlo a hervir a fuego lento. Añade los fideos de pasta seca y remueve durante 3 minutos. Continúa la cocción de los fideos durante 8 minutos.

También puedes utilizar diferentes tipos de pasta. Prueba con bowtie o penne si quieres un bocado más pequeño. También me encanta usar pasta de cabello de ángel. Sea como sea que cocines este plato, ¡sé que se convertirá en uno de tus favoritos también!

Esta receta rinde alrededor de 4-5 porciones. Asegúrate de duplicar esta receta si quieres hacerla para unas 10 personas. Incluso puedes triplicarla o cuadruplicarla si la necesitas para grupos más grandes. Asegúrate de utilizar una olla muy grande si vas a hacerla para un grupo grande de personas. Aquí tienes una guía rápida para ayudarte:

salsa de pasta blanca cremosa

¡Esta es una de nuestras pastas con salsa blanca favoritas porque es TAN simple y fácil! Cada vez que se me antoja una receta de salsa blanca, también me encanta hacer pollo alfredo, pasta carbonara o tortellini con queso y ajo.

¡Me encanta la pasta! ¿A quién no le gusta? Sí, tiene carbohidratos, pero esta chica la necesita en su vida porque cocino con ella TODO el tiempo. De hecho, ahora que lo pienso, solemos comer pasta al menos una vez a la semana, ya sea en forma de ensalada, o como plato principal.

Desde los espaguetis hasta los fettuccine Alfredo, la pasta es algo que gusta a toda la familia, así que la tomamos con bastante frecuencia. La siguiente receta es otro de esos platos que puedes añadir al plan de comidas, porque es sencillo y definitivamente delicioso.

Una de las principales razones por las que nos encanta este plato es porque es sencillo y rápido. Se puede hacer de principio a fin en unos 20 minutos. ¡Ese es mi tipo de receta para la cena! Sólo tienes que seguir estos sencillos pasos para hacer esta cremosa salsa para pasta que se puede añadir a cualquier pasta.

Haz la salsa. Mientras se cocina la pasta, derrite la mantequilla en una sartén mediana, añade el ajo y cocina durante 1 minuto a fuego medio. Añadir la harina y cocinar durante un minuto más, removiendo constantemente. Añadir la leche y el caldo, removiendo constantemente. Cocinar hasta que la salsa hierva y se espese. Añadir el perejil y el queso parmesano, sal y pimienta. Remover hasta que el queso se haya derretido.

salsa cremosa para pasta con leche

Una lujosa salsa de crema puede convertir un plato ordinario en algo especial. Esta receta de salsa de nata es similar a la típica salsa blanca o bechamel, pero es más rica en sabor. También es versátil: añada un poco de elegancia con unas cucharadas de chardonnay u otro vino blanco seco, o espolvoree un poco de queso parmesano para dar a la salsa un poco de sabor. También se pueden utilizar otros tipos de queso, así como una variedad de hierbas, para dar un toque a esta receta de salsa o para adaptar el sabor a lo que se quiera servir con ella.

Ya sea básica o con ingredientes adicionales, esta es una salsa fabulosa para servir sobre la pasta, el pollo, las gambas o los filetes de pescado, y sólo se tarda unos minutos en prepararla. También puede utilizarla como base para unos ricos y cremosos macarrones con queso añadiendo unas cuantas tazas de queso rallado. También es una salsa excelente para usar como aglutinante en guisos.

«Esta receta ha funcionado bien. Las proporciones de mantequilla, harina, leche y nata eran perfectas. El resultado fue una salsa de crema rica y aterciopelada que sería un gran punto de partida para otras salsas o perfecta para usarla tal cual. Añadí 1/2 cucharadita adicional de sal kosher». -Danilo Alfaro

Salsas con nata para pasta
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