Recetas de tostas al horno

Recetas de tostas al horno

tostadas francesas esponjosas en el horno

Para esta cazuela de tostadas francesas, vas a necesitar una barra de pan bastante grande, suficiente para hacer unas 10 tazas una vez cortadas en cubos. Utiliza cualquier pan de buena calidad, como un pan francés, masa madre, chapata o challah. A mí me gustó mucho el pan de masa madre porque su sabor ligeramente ácido ayudó a equilibrar el dulzor de todo lo demás.

Por cierto, esos trozos extra crujientes de la parte superior son como picatostes de canela y azúcar. Mientras probaba esta receta, los cogía de la parte superior y dejaba la parte inferior para mi marido. No se lo digas a nadie.

Puedes hacer esta receta directamente y hornearla de inmediato, pero para una mañana totalmente libre de manos y sin complicaciones, móntala la noche anterior y hornéala por la mañana cuando te levantes. De hecho, esto da al pan más tiempo para absorber la leche, lo que hace que el interior de la cazuela horneada sea más cremoso y decadente.

Esto es lo que hay que hacer: Monta la cazuela hasta el paso 4, tápala bien y refrigérala toda la noche. Al día siguiente, destapa, rocía la cazuela con la cobertura y hornea. El tiempo de horneado será ligeramente superior.

cazuela de tostadas francesas al horno barefoot contessa

Nuestra cazuela de tostadas francesas de calabaza y nuestras tostadas francesas de Lucky Charms son exageradas, divertidas y estupendas para los fines de semana; mientras que esta cazuela de tostadas francesas clásicas se centra en la simplicidad que disfrutará toda la familia.

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Las tostadas francesas son una receta popular para el desayuno que consiste en rebanadas de pan que se sumergen en una mezcla de huevo, leche y canela y luego se asan en la sartén hasta que se doran. Al igual que una tortita, se sirve con sirope.

La cazuela de tostadas francesas tiene el mismo perfil de sabor, pero utiliza una barra de pan entera que se corta en rodajas o en cubos. A continuación, se vierte la mezcla de huevo, leche y canela sobre el pan, se espolvorea un streusel dulce por encima y se hornea hasta que esté bien cocido.

Para recalentar una cazuela refrigerada, puede repartir una porción y calentarla en el microondas en incrementos de 15 segundos hasta que se caliente, o colocar la cazuela en el horno durante 15-20 minutos a 350 grados Fahrenheit, o hasta que se caliente la cazuela del desayuno.

Para recalentar una cazuela congelada, coloque la cazuela en el horno y hornéela tapada durante una hora aproximadamente. Retire el papel de aluminio y hornee durante 10-15 minutos más, sin tapar, o hasta que la cazuela del desayuno se haya calentado por completo.

tostadas francesas al horno de un día para otro

Para esta cazuela de tostadas francesas, vas a necesitar una barra de pan bastante grande, suficiente para hacer unas 10 tazas una vez cortadas en cubos. Utiliza cualquier pan de buena calidad, como un pan francés, de masa madre, ciabatta o challah. A mí me gustó mucho el pan de masa madre porque su sabor ligeramente ácido ayudó a equilibrar el dulzor de todo lo demás.

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Por cierto, esos trozos extra crujientes de la parte superior son como picatostes de canela y azúcar. Mientras probaba esta receta, los cogía de la parte superior y dejaba la parte inferior para mi marido. No se lo digas a nadie.

Puedes hacer esta receta directamente y hornearla de inmediato, pero para una mañana totalmente libre de manos y sin complicaciones, móntala la noche anterior y hornéala por la mañana cuando te levantes. De hecho, esto da al pan más tiempo para absorber la leche, lo que hace que el interior de la cazuela horneada sea más cremoso y decadente.

Esto es lo que hay que hacer: Monta la cazuela hasta el paso 4, tápala bien y refrigérala toda la noche. Al día siguiente, destapa, rocía la cazuela con la cobertura y hornea. El tiempo de horneado será ligeramente superior.

tostadas francesas al horno

En el episodio de Food Network de esta mañana, preparé (entre otras cosas) esta hermosa, sencilla, gloriosa, fácil, deliciosa y celestial tostada francesa al horno, que serví con sirope y arándanos a mi hija y sus cuatro amigas. A las chicas les encantó; entre las seis, casi nos acabamos todo el plato. Lo mejor de las tostadas francesas al horno es que puedes hacerlas en el momento y hornearlas de inmediato… O montarlas la noche anterior y dejarlas reposar en la nevera durante toda la noche para que estén aún más ricas. Puedes dejarlo así, sin más, o puedes mezclar arándanos u otra fruta con todo el pan. Es una fabulosidad en una fuente de horno. Tan simple, tan maravilloso. ¿He usado suficientes adjetivos hoy?

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Originalmente publiqué la receta paso a paso aquí en 2010, y la receta de arriba tiene sólo un par de cambios pequeños e intrascendentes. Si queréis ver las cuatro mil fotos del paso a paso de la receta, aquí está ¡Disfrutad, chicos!

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