Galtas de cerdo al horno

Galtas de cerdo al horno

Galletas de carne de cerdo tirada

Sra. B. Esto es de un libro de cocina de Pillsbury de los favoritos del Bake-Off. Fue finalista en 1971. A menudo he reducido la receta a 2 ó 3 chuletas de cerdo (y he mantenido la misma cantidad de relleno). He descubierto que los bizcochos de tipo butermilk funcionan mejor que los de tipo capa. Además, la mayoría de las sopas de crema (de champiñones o de apio) pueden sustituirse por la crema de pollo. Se trata de un plato principal abundante que puede acompañarse de una guarnición de verduras y fruta fresca para una comida completa.***Se ha editado para añadir que he probado la receta utilizando pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en lugar de las chuletas de cerdo. ¡¡¡Yum!!! Sin embargo, añadí un poco de caldo de pollo a la mezcla de la sopa antes de verterla sobre el pollo. Pensé que el pollo no soltaría tanto líquido como las chuletas. Fue una comida estupenda.

Galletas de cerdo chinas

Esta receta es muy fácil de hacer. ¡Fue un éxito con el Sr. Mamá! También se puede hacer con pollo si se desea. Ingredientes4-6 chuletas de cerdo deshuesadas1 lata de galletas de nevera1 lata de crema de pollo (sin diluir)1 taza de apio picado1 taza de cebollas picadas1 huevo1/4 de cucharadita de pimienta1/8 de cucharadita de condimento para aves (o salvia/ tomillo)Dora las chuletas de cerdo en una sartén. No es necesario que se cocinen por completo, sólo hay que darles color por cada lado.Coloque las chuletas de cerdo en el fondo de un molde para hornear de 9×9 preparado.Combine todos los demás ingredientes, excepto las galletas, en un tazón pequeño.  Corta las galletas de la nevera sin cocer en 8 trozos cada una. Mezclar con la mezcla de sopa. Hornee a 350F durante 50 minutos (o hasta que las galletas estén cocidas y bien doradas por encima).

Hornear con galletas

Sra. B. Esto es de un libro de cocina de Pillsbury de los favoritos del Bake-Off. Fue finalista en 1971. A menudo he reducido la receta a 2 ó 3 chuletas de cerdo (y he mantenido la misma cantidad de relleno). He descubierto que los bizcochos de tipo butermilk funcionan mejor que los de tipo capa. Además, la mayoría de las sopas de crema (de champiñones o de apio) pueden sustituirse por la crema de pollo. Se trata de un plato principal abundante que puede acompañarse de una guarnición de verduras y fruta fresca para una comida completa.***Se ha editado para añadir que he probado la receta utilizando pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en lugar de las chuletas de cerdo. ¡¡¡Yum!!! Sin embargo, añadí un poco de caldo de pollo a la mezcla de la sopa antes de verterla sobre el pollo. Pensé que el pollo no soltaría tanto líquido como las chuletas. Fue una comida estupenda.

Sándwich de galletas con carne de cerdo

Esta receta es muy fácil de hacer. ¡Fue un éxito con el Sr. Mamá! Si lo deseas, también puedes hacerlo con pollo. Ingredientes4-6 chuletas de cerdo deshuesadas1 lata de galletas de nevera1 lata de crema de pollo (sin diluir)1 taza de apio picado1 taza de cebollas picadas1 huevo1/4 de cucharadita de pimienta1/8 de cucharadita de condimento para aves (o salvia/ tomillo)Dora las chuletas de cerdo en una sartén. No es necesario que se cocinen por completo, sólo hay que darles color por cada lado.Coloque las chuletas de cerdo en el fondo de un molde para hornear de 9×9 preparado.Combine todos los demás ingredientes, excepto las galletas, en un tazón pequeño.  Corta las galletas de la nevera sin cocer en 8 trozos cada una. Mezclar con la mezcla de sopa. Hornee a 350F durante 50 minutos (o hasta que las galletas estén cocidas y bien doradas por encima).

Galtas de cerdo al horno
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