Filetes de pechuga de pollo en salsa

Filetes de pechuga de pollo en salsa

Recetas de pechuga de pollo a la crema

¿Te has acobardado? Ya sabes a qué me refiero, pollo esto y pollo lo otro. Otra vez pollo aburrido y ho hum para cenar. Pues bien, despídete de ese pollo aburrido y ho hum y saluda a las Pechugas de pollo con salsa de crema de champiñones. Parezco un vendedor de coches. Este pollo es mejor que cualquier coche. No puedes comerte un coche. O al menos no deberías. Eso sería raro. Pero este pollo, este pollo no es raro. ¡Es delicioso! Dejadme que os lo cuente todo.

La inspiración comenzó con la receta de Julia Child de Pechugas de pollo con champiñones y nata de Dominio del arte de la cocina francesa. Seguí el perfil de sabor básico de Julia, utilizando la mayoría de los mismos ingredientes y medidas, así como los primeros pasos para hacer la salsa de crema. Pero me desvié de su receta, utilizando pechugas de pollo sin piel y añadiendo ingredientes y medidas aquí y allá, porque, ya sabes, es un país libre.

Después de un poco de cocción a fuego lento y de juguetear, este delicioso plato estuvo listo en poco tiempo. Y, santo Toledo Batman, esta receta fácil de pechugas de pollo con champiñones y una deliciosa salsa de crema es algo muy bueno, lejos de ser aburrido. La sabrosa salsa de crema con un toque de coñac, combinada con el pollo y los champiñones es de lo más satisfactoria.

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Pechuga de pollo con salsa de crema de champiñones

Para calibrarte para ser un mejor cocinero, aprende a utilizar todos tus sentidos durante el proceso. Para obtener una salsa más rica, utiliza una sartén de acero inoxidable; los trozos dorados que se pegan al fondo aportan sabor.

He utilizado esta receta sólo para hacer la salsa de la sartén.    No cociné el pollo como se describe arriba, así que no puedo comentar esa parte de la receta.    En su lugar, asé dos muslos de pollo con piel y hueso durante 20 minutos a un horno de 475 grados.Sin embargo, la salsa estaba RICA.    Una vez que el pollo se asó, vertí el fondo y la grasa de la sartén en una sartén grande.    Si importa, utilicé un Sauvignon Blanc muy barato, caldo de menudillos casero y mantequilla Kerry Gold. El resultado fue delicioso.    El resultado fue delicioso. Hice un montón de coliflor asada con el pollo, y la salsa de la sartén también estaba muy bien con la coliflor.    Así que, ¡definitivamente use caldo sin sal!

Pechuga de pollo con salsa de champiñones

El Pollo al Ajo con Miel es una receta épica de pechuga de pollo en 12 minutos con una mágica Salsa al Ajo con Miel de 5 ingredientes. Esta es una excelente idea de cena rápida de bolsillo para las noches ocupadas que se hace con productos básicos de la despensa. Es increíble cómo tan pocos ingredientes pueden transformarse en una salsa tan sabrosa para el pollo.

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Si alguna vez tuviera que hacer un resumen de mis 5 salsas más usadas, la Salsa de Ajo y Miel probablemente estaría en la cima de la lista. Me encanta porque requiere tan pocos ingredientes que son básicos en la despensa, y cuando se cocina a fuego lento con una proteína dorada en una sartén para que se convierta en todo burbujeante y jarabe…. oh WOW.

Así, a lo largo de los años, he creado una amplia variedad de recetas de pechuga de pollo rápidas y fáciles, y este Pollo al Ajo con Miel es una de mis cenas rápidas favoritas que me encuentro haciendo una y otra vez.

Aunque la salsa de ajo y miel lleva salsa de soja, no tiene un sabor específicamente asiático. Pero es lo suficientemente versátil como para acompañar un arroz frito, una ensalada de macarrones o incluso unos macarrones con queso. Sí, de verdad. Pruébalo una vez y lo entenderás (sólo se tarda 12 minutos, ¡tienes tiempo!) – Nagi x

Lista de salsas para el pollo

Para calibrarte para ser un mejor cocinero, aprende a utilizar todos tus sentidos durante el proceso. Para obtener la salsa más rica, utiliza una sartén de acero inoxidable; los trozos dorados que se pegan al fondo aportan sabor.

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He utilizado esta receta sólo para hacer la salsa de la sartén.    No cociné el pollo como se describe arriba, así que no puedo comentar esa parte de la receta.    En su lugar, asé dos muslos de pollo con piel y hueso durante 20 minutos a un horno de 475 grados.Sin embargo, la salsa estaba RICA.    Una vez que el pollo se asó, vertí el fondo y la grasa de la sartén en una sartén grande.    Si importa, utilicé un Sauvignon Blanc muy barato, caldo de menudillos casero y mantequilla Kerry Gold. El resultado fue delicioso.    El resultado fue delicioso. Hice un montón de coliflor asada con el pollo, y la salsa de la sartén también estaba muy bien con la coliflor.    Así que, ¡definitivamente use caldo sin sal!

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