Espaguetis con espinacas y nata

Espaguetis con espinacas y nata

pasta cremosa con espinacas y parmesano

Esta pasta es un guiño a la guarnición favorita de los asadores, y se prepara en un abrir y cerrar de ojos, lo que la convierte en una buena comida entre semana. Una libra entera de espinacas frescas se cuece en mantequilla con ajo antes de añadir la nata, y luego se cuece a fuego lento hasta que se espese. La pasta cocida se añade directamente a la salsa, y luego se mezcla con queso ricotta para que sea aún más rica. Lo mejor son los fetuccini o los tallarines, pero la salsa cremosa se adhiere a cualquier fideo largo. Se puede cubrir con piñones, nueces o avellanas para que sea más crujiente, o dejar de lado los frutos secos. Sírvalo como guarnición de un filete, pollo o pescado a la parrilla, o sírvalo solo, acompañado simplemente de una copa de burbujas.

pasta con espinacas y pollo

Esta pasta hace un guiño a la guarnición favorita de los asadores, y se prepara en un santiamén, lo que la convierte en una buena comida entre semana. Una libra entera de espinacas frescas se cuece en mantequilla con ajo antes de añadir la nata, y luego se cuece a fuego lento hasta que se espese. La pasta cocida se añade directamente a la salsa, y luego se mezcla con queso ricotta para que sea aún más rica. Lo mejor son los fetuccini o los tallarines, pero la salsa cremosa se adhiere a cualquier fideo largo. Se puede cubrir con piñones, nueces o avellanas para que sea más crujiente, o dejar de lado los frutos secos. Sírvalo como guarnición de un filete, pollo o pescado a la parrilla, o sírvalo solo, acompañado simplemente de una copa de burbujas.

pasta fettuccine con espinacas

Los platos de pasta fáciles son una de las alternativas más nutritivas y sencillas para las ocupadas noches de la semana, cuando lo único que necesitas es una cena saludable para la familia en el menor tiempo posible, e idealmente con el mínimo esfuerzo. Nuestra pasta cremosa con espinacas cumple todos los requisitos. El tiempo de trabajo activo es muy corto, es perfectamente delicioso y llenador, y hay muy poca limpieza que hacer después. Y lo que es más importante, es un poco indulgente, con un chorrito de nata y un poco de queso parmesano, pero también está repleta de espinacas. Acompáñalo con una sencilla ensalada para obtener una comida rápida y suculenta, que además da lugar a estupendas sobras y se congela estupendamente.

Se puede utilizar pasta normal o integral, con la forma que se desee, aunque se recomienda la pasta corta. Prepárala justo antes de la hora de la cena, o hazla con antelación y hornéala una vez que sea la hora de comer. Esta receta también es una gran plantilla para añadir otras verduras de su gusto, como brócoli, coliflor, guisantes o tomates cherry frescos. Añade champiñones, alcachofas o calabacines a la parrilla para complementar la pasta y servir como una comida vegetariana decadente. Para los amantes de la carne, añada filetes de pollo a la parrilla, filetes de salmón o deliciosos trozos de bacon. Deliciosa tal cual, la pasta también puede convertirse en una versión sin lácteos y sin gluten para adaptarse a otras necesidades dietéticas.

pasta con espinacas f

A veces es bueno tener una comida sin carne, ¡y ésta será un éxito! La salsa de nata es bastante rica, por lo que resulta abundante y saciante, y las espinacas son buenas y añaden algo de frescura. Esta receta puede estar en tu mesa en aproximadamente media hora.

Cocer la pasta, y cuando falten unos 10 minutos para que esté hecha, añadir la mantequilla a una sartén a fuego medio-alto. Una vez que se derrita, añada la harina y cocine durante aproximadamente 1 minuto, removiendo con frecuencia. Añada el ajo, el vino (o el caldo) y, a continuación, bata la nata y el condimento italiano. Deje que la salsa se espese, añada el parmesano y retire la sartén del fuego. Añada las espinacas a la sartén y remuévalas hasta que se ablanden (añada un chorrito del agua caliente de la pasta para facilitar la tarea). Añade la pasta escurrida a la sartén y salpimienta generosamente. (Los ingredientes y las instrucciones completas se encuentran en la tarjeta de la receta)

Espaguetis con espinacas y nata
Scroll hacia arriba
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad