Dulces con masa de hojaldre

Dulces con masa de hojaldre

Milhojas

El hojaldre puede intimidar a muchos cocineros caseros. Si te preguntas cómo otras personas preparan hermosos hojaldres y bollos, puedes considerar la posibilidad de comprar una masa ya hecha en lugar de hacerla tú mismo. La masa de hojaldre comprada en la tienda puede ser tu mejor amiga, especialmente cuando quieres hacer un postre (o aperitivo) delicioso e impresionante en una hora, no en un día entero. Aquí tienes una lista de recetas con hojaldre prefabricado, desde hojaldres para el desayuno hasta extravagantes postres navideños. Todas ellas son opciones estupendas para llevar a una cena o a una reunión de amigos si quieres sorprender pero no tienes tiempo de laminar la masa.

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Postres de hojaldre con mermelada

Estamos seguros de que mantener un paquete de hojaldre en el congelador en todo momento no se menciona en Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva, pero debería ser así. La masa de hojaldre comprada en la tienda es nuestra arma secreta para sacar un postre elegante de la nada cuando la compañía se presenta sin avisar, para hacer un desayuno en una mañana ocupada entre semana y para preparar dulces del nivel del Great British Bake-Off sin dominar nunca un desafío técnico. He aquí 30 de nuestros postres de hojaldre favoritos.

Una galette siempre es más fácil que una tarta (los bordes rústicos y sin recortes son nuestros amigos), pero esta va un paso más allá. En lugar de hacer la masa desde cero, lo único que tienes que hacer es desenvolver una lámina de hojaldre comprada en la tienda. Nos encanta la combinación de ciruelas frescas y tomillo, pero puedes sustituirla por cualquier fruta fresca que tengas a mano.

No se nos ocurre un postre mejor para una barbacoa de verano que estas adorables tartas de cerezas. (Pero si te apetece un poco de sol cuando hace frío y está gris fuera, las cerezas congeladas funcionan igual de bien).

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Hojaldre

Las manzanas caramelizadas envueltas en hojaldre son un postre clásico y reconfortante. Sólo necesitas un paquete de hojaldre, manzanas, mantequilla, sidra y azúcar. La salsa de sidra y caramelo es un delicioso toque final. Sírvelo con un cremoso helado de vainilla al lado.

Utiliza una masa de croissant ya preparada para hacer estos hojaldres de albaricoque, con crema pastelera y albaricoques dulces. Son el regalo perfecto para el fin de semana, y están listos en sólo 35 minutos. Pruebe a cubrirlos con una bola de helado de vainilla para conseguir un postre más decadente.

El plátano y el toffee son una combinación de sabores clásica. Pruébala en esta impresionante tarta, servida con una decadente crema de caramelo para un mayor placer. El hojaldre queda perfectamente crujiente y combina bien con la tierna fruta.

Hojaldre danés

Las manzanas caramelizadas envueltas en hojaldre son un postre clásico y reconfortante. Sólo necesitas un paquete de hojaldre, manzanas, mantequilla, sidra y azúcar. La salsa de sidra y caramelo es un delicioso toque final. Sírvelo con un cremoso helado de vainilla al lado.

Utiliza una masa de croissant ya preparada para hacer estos hojaldres de albaricoque, con crema pastelera y albaricoques dulces. Son el regalo perfecto para el fin de semana, y están listos en sólo 35 minutos. Pruebe a cubrirlos con una bola de helado de vainilla para conseguir un postre más decadente.

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El plátano y el toffee son una combinación de sabores clásica. Pruébala en esta impresionante tarta, servida con una decadente crema de caramelo para un mayor placer. El hojaldre queda perfectamente crujiente y combina bien con la tierna fruta.

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