Crema de calabaza sin patata

Crema de calabaza sin patata

Sopa de calabaza sin nata

Algunas recetas deben mantenerse sencillas tal y como la naturaleza las concibió, y en mi opinión, la sopa de calabaza es uno de esos platos. El sabor natural de la calabaza es lo suficientemente bueno como para necesitar muy poco para hacer una sopa hermosa, cremosa y llena de sabor.

Utiliza cualquier tipo de calabaza para comer que quieras O calabaza butternut (que se llama calabaza de mantequilla en Australia). NO utilices la calabaza para tallar de Halloween que se utiliza para hacer Jack-O-Laterns. Aunque son comestibles, ¡no son tan sabrosas!

Receta VIDEO arriba. ¡Sólo un toque de crema añade un toque de lujo a esta sopa de calabaza súper fácil! Si no tienes nata, utiliza leche o añade un poco de mantequilla. Hazla con cualquier tipo de calabaza O con calabaza butternut / calabaza de mantequilla (¡es lo mismo!). VARIACIONES DE SABORES – ver lista en el post anterior (incluye cantidades).

2. Crema – la crema añadirá una capa de riqueza a la sensación en la boca. Pero sigue siendo realmente delicioso incluso si se hace sin ella; a menudo lo hago sólo con leche. Para darle un acabado más rico, a veces mezclo un poco de mantequilla.

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La mejor receta de sopa de calabaza

Aprendamos a preparar en casa la bebida otoñal favorita de todo el mundo en Starbucks, ¡y aún mejor! El Pumpkin Cream Cold Brew es la bebida perfecta cuando quieres algo no demasiado dulce y sólo un sutil sabor a especias de calabaza.

Si nunca has probado la bebida Pumpkin Cream Cold Brew de Starbucks, se trata básicamente de una bebida fría endulzada con jarabe de vainilla y luego rematada con una espuma fría de crema de calabaza. Ahora bien, si no eres una gran persona de café con leche con especias de calabaza como yo, esta bebida es perfecta para ti. Sigue siendo súper festiva y te da todas las vibraciones del otoño sin ser exagerada.

Esta bebida también se puede hacer con café helado, espresso batido, o cualquier cosa que te guste en lugar de cerveza fría. A mí me gusta preparar dos tragos de café expreso y añadir un poco de crema dulce. Luego lo agito con hielo para hacer un espresso agitado y lo remato con la espuma fría de crema de calabaza.

La leche condensada azucarada es opcional. Le da un sabor más cremoso y dulce, pero si quieres hacerlo más dulce, puedes añadir más sirope de vainilla. Yo he añadido 2 cucharadas de leche condensada a esta receta.

Receta de sopa de calabaza saludable

La llevé a ebullición, tapé la olla y me senté durante unos breves 10 minutos sin imaginar que podría ser más rápido que eso, y cuando me levanté para comprobarlo, estaba completamente blanda. No importa con la sopa, de todos modos se va a licuar, pero honestamente es probable que se haya cocinado en 8 minutos o algo así y los últimos 2 fueron exagerados.

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Sobre el autorSoy Alison Andrews, soy la voz y la cocinera detrás de Loving It Vegan. Me encanta hacer comida vegana deliciosa y crear versiones veganas de todos tus favoritos de siempre, para que nunca sientas que te estás perdiendo algo. Descubre más sobre mí aquí.

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Receta de sopa de calabaza de la abuela

Algunas recetas deben mantenerse sencillas tal y como la naturaleza las concibió, y en mi opinión, la sopa de calabaza es uno de esos platos. El sabor natural de la calabaza es lo suficientemente bueno como para necesitar muy poco para hacer una sopa hermosa, cremosa y llena de sabor.

Utiliza cualquier tipo de calabaza para comer que quieras O calabaza butternut (que se llama calabaza de mantequilla en Australia). NO utilices la calabaza para tallar de Halloween que se utiliza para hacer Jack-O-Laterns. Aunque son comestibles, ¡no son tan sabrosas!

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Receta VIDEO arriba. ¡Sólo un toque de crema añade un toque de lujo a esta sopa de calabaza súper fácil! Si no tienes nata, utiliza leche o añade un poco de mantequilla. Hazla con cualquier tipo de calabaza O con calabaza butternut / calabaza de mantequilla (¡es lo mismo!). VARIACIONES DE SABORES – ver lista en el post anterior (incluye cantidades).

2. Crema – la crema añadirá una capa de riqueza a la sensación en la boca. Pero sigue siendo realmente delicioso incluso si se hace sin ella; a menudo lo hago sólo con leche. Para darle un acabado más rico, a veces mezclo un poco de mantequilla.

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