Bajar los triglicéridos en 5 días

Bajar los triglicéridos en 5 días

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Cuando se piensa en la grasa que circula por el torrente sanguíneo, se piensa inmediatamente en el colesterol. Pero hay otro tipo de grasa que no debería ignorar: los triglicéridos. Al igual que el colesterol, los triglicéridos altos también pueden aumentar el riesgo de sufrir un infarto. Los fármacos existentes para reducir los triglicéridos no son tan buenos para reducir el riesgo de infarto. Por eso, un informe sobre una nueva forma de reducir los triglicéridos, publicado hoy en el New England Journal of Medicine, está generando cierto entusiasmo entre los cardiólogos.

Los triglicéridos son un tipo de grasa que circula por el torrente sanguíneo. Después de comer un bocadillo o una comida, el cuerpo descompone las grasas de los alimentos, las empaqueta con proteínas y colesterol, y las vierte en el torrente sanguíneo. Después de una comida especialmente grasa, los triglicéridos pueden ser tan abundantes que dan a la sangre un tinte lechoso. Unas horas después de la comida, los triglicéridos se han eliminado en su mayor parte del torrente sanguíneo.

Los niveles «elevados» o «muy elevados» de triglicéridos se asocian a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca. Cuando el nivel de triglicéridos se acerca a los 1.000 mg/dL, las personas pueden desarrollar pancreatitis, una grave inflamación del páncreas, además de enfermedades cardíacas.

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Las concentraciones de lípidos y lipoproteínas varían durante el curso normal de la actividad diaria. Los estudios han demostrado que la variabilidad intrapersonal es suficiente para que un individuo entre y salga de las categorías de riesgo predefinidas por el Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol (NCEP). Hasta un 11% de los pacientes recibirían un tratamiento erróneo si la evaluación del riesgo se realizara sobre la base de un único panel lipídico. Las directrices del NCEP reconocen esta variación al subrayar que las decisiones de tratamiento de los pacientes deben basarse en una media de al menos dos resultados. La magnitud de la variabilidad biológica intrapersonal (expresada como coeficiente de variación) para cada fracción lipídica se resume en la siguiente tabla.

Los triglicéridos fluctúan ampliamente, incluso durante un solo día, porque presentan una variación diurna. La concentración de triglicéridos es la más baja a las 3 de la mañana, aumenta hasta media tarde y disminuye a partir de entonces. El colesterol y el colesterol LDL no están sujetos a la variación diurna, pero se ven afectados por la variación estacional. Los niveles aumentan hasta un 5% en invierno. A continuación se enumeran otras fuentes de variación intraindividual.

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Cada día, usted toma una serie de decisiones. Una de ellas es qué comer. Su dieta puede ponerle en riesgo de aumentar de peso y de padecer enfermedades, o mantener su cuerpo en condiciones óptimas durante muchos años. Una dieta rica en grasas saturadas, azúcares añadidos, alcohol y carbohidratos refinados puede aumentar los niveles de triglicéridos. En cambio, una dieta rica en grasas saludables, cereales integrales y proteínas magras puede ayudar a reducir estos niveles. Esto es lo que debes saber sobre la dieta de 7 días para bajar los triglicéridos.

Los triglicéridos son una forma de grasa que utilizan el hígado, los músculos y las células grasas para obtener energía. Cuando comes más calorías de las que quemas, tu cuerpo almacena la energía extra en el tejido adiposo (tejido graso) para utilizarla más tarde. Los triglicéridos ayudan a acumular este tejido graso.

Una vez liberados de esta zona de almacenamiento temporal, los triglicéridos viajan por el torrente sanguíneo hasta las células de otras partes del cuerpo para ser quemados como combustible. Si tiene niveles elevados de triglicéridos en la sangre, pueden contribuir a la formación de placas en las paredes de las arterias con el paso del tiempo (12).

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Los triglicéridos son un tipo de lípido, o grasa, que su cuerpo produce para almacenar calorías adicionales y proporcionar energía. El colesterol es otro lípido que circula por la sangre. El cuerpo utiliza el colesterol para construir células y producir hormonas.

Tanto los triglicéridos como el colesterol son esenciales para la salud, pero tener niveles demasiado altos pone en riesgo la salud. Llevar un estilo de vida saludable ayuda a mantener los niveles de colesterol y triglicéridos dentro de los límites normales.

Los genes, la dieta y el estilo de vida afectan a los niveles de triglicéridos y colesterol. Algunas personas producen naturalmente más triglicéridos y colesterol que otras. Esto se debe a su genética y a sus antecedentes familiares. Aun así, estos niveles son sólo una parte de sus niveles generales de lípidos, y los cambios en el estilo de vida son una de las mejores maneras de mantener sus cifras dentro de un rango saludable.

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